榮獲中國品牌百強“七冠王” 伊利塑造行業新生態

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2019-05-09 來源:中國經營報

 5月6日,“2019年BrandZ™最具價值中國品牌100強”榜單揭曉,伊利品牌在食品和乳品行業排名第一,品牌價值同比增長19%,實現了“七冠王”,并獲得BrandZ™“Most Meaningful Brand-最體貼消費者中國品牌”稱號。

健康是全人類的夢想,伊利“全球健康生態圈”的理念,有助于這個夢想的早日實現。伊利董事長潘剛曾提出:“遠見成就未來,合作方能聚力,互惠即為共贏”。此次伊利“七冠王”的榮譽加冕,不僅品牌價值獲得了權威肯定,也讓伊利成為乳業打造健康生態、全產業鏈協同發展及行業轉型升級的典范。

 

全產業鏈的轉型

目前,中國乳業已進入全新的轉型時期。然而產品供需結構不平衡、消費培育不足等問題,始終制約著乳業的進一步提升。近年來,伊利將創新作為企業發展的動能,提出“創新孵化未來,智慧鏈接全球”的發展理念,推進乳業智能化、信息化,引領行業加速轉型升級。

在推進全球戰略的同時,伊利還在推動國內奶業振興方面體現了巨頭的擔當。作為乳業龍頭企業,伊利橫跨了食品產業全產業鏈,上游鏈接數百萬農牧民,下游對接十幾億消費者,始終心系全產業鏈的健康發展,幫助、帶動合作伙伴共同成長,實現互利共贏。眾所周知,乳業產業鏈長,橫跨一、二、三產業,涉及養殖、研發、生產、流通、消費以及服務等各個方面。龍頭企業要推動整個產業的和諧發展,須充分發揮引領作用,與產業鏈上的合作伙伴結盟,共同成長、互利共贏。

牧場端作為中國乳業鏈條的第一環,由于產業比較傳統,要面對和解決的問題繁復與現實。在奶業振興、加強優質奶源地建設的號召正成為行業共識的背景下,伊利多年來堅持從技術幫扶,資金幫扶,風險幫扶方面勠力推進牧場發展,尤其在牧場現代化方面進行了長期的努力。

在產業鏈上游,伊利集團開創“田間學校”模式培訓,引進聯合國糧農組織、中國農業部門及國外專家,提升奶牛產奶量及奶質。此外,伊利還發揮了技術上的領先優勢,確定了“智慧乳業”的目標,在其牧場中為奶牛建立養殖檔案,導入SOP管理模式,原奶運輸實現全程可視化GPS跟蹤,促進牧場經營管理能力的提升。

在工廠端,伊利集團通過打造智能工廠,為行業樹立乳業智能制造的標桿。而在產業鏈的下游發展中,伊利也依托領先的技術創新,通過對大數據手段的運用,助力伊利實現精準的消費洞察,為消費者提供更好的產品和服務。目前,伊利在設備技術水平、產品創新能力、品牌輻射力、國際影響力等方面愈發突出。

渠道和下游經銷商層面,伊利采用現代渠道管理體系,銷售人員協助經銷商開拓市場維護終端。與此同時,伊利還為下游經銷商提供能力建設、融資等方面支持,形成緊密的產業鏈伙伴關系,協同共贏,進一步保障品質,為市場發展提供有力支撐。

此外,伊利集團還不斷推動和完善與產業鏈合作伙伴的利益聯結,通過技能培訓、金融扶持等多種形式,幫助產業鏈合作伙伴共同成長,共享行業發展成果,形成了利益聯結的共同體。

創新、國際化雙輪驅動

無論是全球創新布局的深入推進,還是協同全產業鏈促進國內奶業振興,伊利所取得的重要成績離不開公司所推崇的創“芯”能力。而所謂的創“芯”,不僅是企業的造血能力和核心競爭力,更是其高質量發展的主要動能。

潘剛所提出的“伊利即品質”早就成為了伊利的企業信條。多年來,伊利始終將品質視為生命,將質量管理工作戰略升級為“質量領先3210戰略”,聚焦“全球更優品質”,整合全球優質資源,持續升級全球質量管理體系,將嚴苛的質量管控標準貫穿于全球產業鏈。

在產品研發方面,伊利曾公開表示,基于互聯網全網消費者的超大量數據,伊利發現消費者對于口味營養和外觀的多樣化需求逐漸增多,由此其依托大數據雷達平臺,利用分析技術形成涵蓋消費者洞察,產品創新設計等方面產出滿足消費者個性化、多元化喜好的產品。

另據伊利一季度財報顯示,其研發費用高達近億元,同比增長252.85%。對于研發費用增長的原因,伊利在財報中解釋:本期公司調研、試驗、設計費用投入增加。而2018年全年伊利的研發費用就達到4.269億元,同比增長104%。

不僅在企業內部,伊利在全球匯聚起創新、市場、人才、自然等各方優質資源。聚焦“全球更優品質”。在大洋洲,伊利投資30億人民幣打造智能一體化乳業基地,用“黃金奶源帶”優質奶源做一杯好牛奶;在歐洲,構建了“全球智慧鏈”,聯動歐洲瓦赫寧根大學等全球著名學府及科研機構,以創新研發賦能乳業發展;立足“世界共享健康”,伊利進入印尼、泰國、新加坡等東南亞市場,在中國乳業開拓國際市場上邁開新步伐……

在推進國際化的進程中,伊利也展示了極為嚴苛的質量管控標準。在踐行“一帶一路”倡議的過程中,“三條線”標準貫穿至所有的供應商,直面全球統一的世界級標準的挑戰。

截至2018年12月,伊利累計獲得專利授權2383件,其中,發明專利授權數量為497件,并有4件專利獲得中國專利優秀獎。2018年11月,伊利發布了《母乳研究白皮書》,揭開了母乳核苷酸的奧秘。研究發現,核苷酸對嬰兒特別是新生兒生長發育,免疫功能、腸道成熟、腦發育等方面都發揮重要作用。這一重大發現對改善嬰兒配方奶粉與母乳研究具有重要意義,是伊利整合全球智力資源的最新成果。

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